Česnek (Allium sativum l.) Se pěstuje po celé Číně.
Čerstvé žárovky se promyjí - nakrájejí na plátky - sušené trouby. Poté jsou vločky čištěny a rozdrceny, frézovány, promítané na základě požadavku.
Přestože jednoduše potřebujeme špetku dehydratovaného česnekového prášku nebo dehydratovaných česnekových granulí nebo několik plátků dehydratovaných česnekových plátků, když vaříme, výrobní proces není vůbec jednoduchý.
